Ми можемо запропонувати наступні елементи:
туші, філети , маленькі філети, крила, шиї, четверті, м’ясо ніжок, голені, стегна , м’ясо стегна, лапки, шкірки, субпродукти (шлунки, серця, печінка), крила, копчики, маленькі філети, копчики, верхня частина, баадер, МДМ, медальйони, гусячий жир.